 |
|
العصارة هي أداة لفصل العصير عن الفواكه والأعشابوالخضر الورقية وأنواع أخرى من الخضروات من لبها في عملية تسمى العصير . عند فصل اللب ، تركز العصير على التغذية الموجودة بشكل طبيعي في الفواكه والخضروات التي تسمح للجسم بامتصاص التغذية بسهولة أكبر من هضم المنتجات الصلبة. كما أن استخدام العصير يجعل من السهل استهلاك المزيد من المنتجات الخام. تؤدي بعض العصير من مجموعة متنوعة من الترس أو التوأم وظائف إضافية أيضًا ، مثل سحق الأعشاب والتوابل ، وقرية المعكرونة.
يتم استخدام Reamers لضغط العصير من الحمضيات مثل الجريب فروت والليمون والليمون والبرتقال . يتم استخراج العصير عن طريق الضغط أو طحن الحمضيات النصف على طول مركز مخروطي للعصارة والتخلص من القشرة. تكون بعض الأعمدة ثابتة وتتطلب من المستخدم الضغط على الفاكهة وتحويلها ، في حين أن البعض الآخر الكهربائي ، ويدير المركز المتخثر تلقائيًا عند الضغط على الفاكهة.
يقطع عصير الطرد المركزي الفاكهة أو الخضار بشفرة قطع مسطحة. ثم يدور المنتج بسرعة عالية لفصل العصير عن اللب.
يستخدم عصير مضغ حصة واحدة لضغوط وسحق المنتجات في أقسام أصغر قبل الضغط على عصيره على طول شاشة ثابتة بينما يتم طرد اللب من خلال منفذ منفصل.
تراهن العصير لديهم آثار توأم لسحق وضغط المنتجات.
تعد مكبس العصير ( Pruct Press ، Wine Press ) عبارة عن مكبس أكبر يمكن أن تكون ثابتة ولكن أيضًا متنقلة. تتمتع الصحافة المتنقلة بميزة أنه يمكنها السفر إلى بستان Apple Farmers وضغط عصيرًا في ذلك الوقت وهناك. يتم استخدام العملية بشكل أساسي للتفاح وتتضمن كومة من Apple Mash ، ملفوفة بقطعة قماش جيدة ، والتي يتم الضغط عليها بعد حوالي 40 طن. هذه الآلات تحظى بشعبية في أوروبا وتم تقديمها الآن إلى أمريكا الشمالية.
عادةً ما يكون مستخرج عصير البخار من موقده وعاءًا لتوليد البخار الذي يستخدم لتسخين مجموعة من التوت (أو أي فاكهة أخرى) في وعاء مثقوب مكدسة فوق حاوية جمع العصير فوق وعاء البخار. يتم استخراج العصير بدون وسائل ميكانيكية ، لذا فهو واضح بشكل ملحوظ وبسبب تسخين البخار ، يتم أيضًا تمهيده جاهزًا للتخزين على المدى الطويل.
اشترك في النشرة الإلكترونية:
الحصول على التحديثات، خصومات وعروض خاصة وجوائز كبيرة!
( 
مسح لزيارة
